厨电业抢抓"好房子"商机：从产品供应商到居住场景共创者

"国家正在力推的'好房子'建设，为厨电行业打开了广阔的新空间。"中国家用电器协会副理事长朱军在近日举办的2026厨电行业与市场发展研讨论坛上表示，好厨房、好厨电是"好房子"的重要组成部分，厨电行业必须打破与地产、装修、设计之间的壁垒，通过前置化深度融合，将需求转化为"好厨房"爆点。

今年以来，厨电行业承压运行。奥维云网数据显示，上半年厨卫电器市场零售量同比下降9.8%，零售额同比下降10.7%，背后是房地产市场深度调整、新房市场萎缩直接冲击厨电源头需求。但"好房子"政策暖风频吹：国家"十五五"规划纲要提出建设安全舒适绿色智慧的"好房子"，《城市更新"十五五"规划》提出实施房屋品质提升工程，兼顾增量建设与存量更新。好住房云研究院、中建研科技股份有限公司副总工程师孙大明表示，当前的存量房市场对标《住宅项目规范》等"好房子"标准，90%以上的项目都有隔声、层高、适老等硬缺口，未来功能升级、以旧换新、性能提升等广义住宅改善需求规模可达每年7亿平方米左右，"谁能做好'好房子'，谁就能抓住下一个十年的行业红利"。厨房作为住宅中使用频率最高、功能最复杂、与家庭生活联系最紧密的空间之一，被视为观察"好房子"落地效果的重要窗口。

企业层面的落地动作已经展开。海尔旗下高端品牌卡萨帝推出厨电·指挥家套系，烟机采用全嵌全隐设计、关机时完全嵌入橱柜，打破了烟机"只能凸出来"的惯例，搭载"AI之眼"技术的烤箱能自动识别食材并匹配最佳烹饪程序，原创抽屉式洗碗机取放餐具无需弯腰；华帝把"好用、好看、好清洁"作为产品研发核心标尺，推进柜电一体化与自清洁技术；方太提出可落地的"AI全托管智慧厨房"中长期规划，围绕安全可靠、高效便捷、健康美味、舒适愉悦、绿色低碳五大用户价值，按照单点托管、分段托管、全托管三个阶段演进。零售端同样在行动：京东依托全国超210家京东MALL与城市旗舰店打造沉浸式智能厨房体验场景，形成"线下体验、线上成交"的全域模式，今年"618"期间跨品牌跨品类厨房套装累计成交额突破40亿元，直观印证了场景化套购对中高端厨电溢价的支撑作用。